Söt och salt med en rejäl nypa karaktär och egen stil. Att sätta ord på messmörets smak är inte lätt, men ”gott” hör till de vanligaste. Messmöret är gjort på vassle som kokas för att få den rätta karamelliserade smaken och gyllenbruna färg. Uppskattad som pålägg men också i matlagning, t.ex. som smaksättare i såser. … Continue reading Messmör